Przepis:
Jeden pstrąg tęczowy w całości
łyżka masła
zioła
sól
pieprz
mozarella
pomarańcza
czosnek
Pstrąga myjemy i suszymy, posypujemy solą oraz pieprzem, przygotowujemy łyżkę masła dodajemy do niego ząbek czosnku oraz zioła wedle uznania, smarujemy całego pstrąga w środku, kroimy mozarellę na plasterki i wkładamy do środka, na górę umieszczamy plasterki pomarańczy, całośc zawijamy w folię i pieczemy w piekarniku przez 30 min, w temperaturze 200 stopni, kilka minut przed wyjęciem odwijamy folię.... SMACZNEGO :)
